Onion Price May Decline: प्याज की कमीतें सस्ती हो सकती हैं. सरकार अपने बफर स्टॉक से करीब 50,000 टन प्याज दिल्ली और गुवाहाटी जैसे कुछ शहरों में उतारेगी, जहां कीमतें अखिल भारतीय औसत दरों से थोड़ी अधिक हैं.
Onion Price May Decline: प्याज की कमीतें सस्ती हो सकती हैं. सरकार अपने बफर स्टॉक से करीब 50,000 टन प्याज दिल्ली और गुवाहाटी जैसे कुछ शहरों में उतारेगी, जहां कीमतें अखिल भारतीय औसत दरों से थोड़ी अधिक हैं. प्याज की कीमतों को स्थिर करने के लिए केंद्र 2.5 लाख टन प्याज का बफर स्टॉक बनाए हुए है. न्यूज एजेंसी PTI ने सूत्रों ने बताया कि उपभोक्ता मामलों का विभाग अपने बफर स्टॉक से 50,000 टन प्याज दिल्ली और गुवाहाटी जैसे शहरों को बेचेगा. उन्होंने कहा कि ऐसे कई शहर हैं जहां कीमतें अखिल भारतीय औसत दरों से अधिक हैं.
प्याज की अखिल भारतीय औसत कीमत मंगलवार को 26 रुपये प्रति किलो थी. सूत्रों ने कहा कि विभाग ने सभी राज्यों को प्याज की जरूरत होने पर ऑर्डर देने के लिए लिखा है. केंद्र प्याज 18 रुपये किलो के आसपास दे रहा है. साल 2020-21 में प्याज का उत्पादन 266.41 लाख टन और खपत 160.50 लाख टन रही थी.
इसकी खराब होने वाली प्रकृति और रबी और खरीफ फसलों के बीच अंतर के कारण, प्याज की कीमतें सितंबर से दिसंबर के कमी के महीनों के दौरान बढ़ जाती हैं. प्याज की फसल की कटाई के बाद के नुकसान की समस्या को दूर करने के लिए, विभाग ने वैज्ञानिक समुदाय, शोधकर्ताओं और स्टार्टअप के लिए एक हैकथॉन/ग्रैंड चैलेंज शुरू किया है, ताकि प्याज की कटाई के बाद भंडारण के लिए एक प्रोटोटाइप के विचार और विकास की तलाश की जा सके.